Litolff, né à Londres mais d’origine Alsacienne, fut pianiste virtuose (et ami de Liszt), compositeur et éditeur. De son œuvre enfouie dans l’oubli n’émerge que cette savoureuse friandise, composée vers 1852 à Brunswick en Belgique, et extraite de son 4^e concerto symphonique*, opus 102.
* Il en écrivit 5 dont les 3 derniers sont remarquables